Каталог упаковочного оборудования для общепитов от компании Kobor.ru представляет Вам Упаковщик вакуумный BESSERVACUUM MISTRAL 16 газ, маринование, наклонная панель для упаковки жидкости. Ниже полное описание модели и характеристики.

Упаковщик вакуумный BESSERVACUUM MISTRAL 16 газ, маринование, наклонная панель для упаковки жидкости -  оснащен автоматической системой управления, позволяющей программировать до десяти программ и в случае необходимости работать в ручном режиме. В комплекте идет наклонная панель для упаковки жидкости (PIANO).

Аппарат оснащен дисплеем, который программируется на пяти языках (итальянский, английский, французский, испанский, немецкий). Дисплей отражает каждый этап процесса вакуумирования и позволяет контролировать процесс. Оператор программирует время создания вакуума и время запайки в зависимости от продуктов и толщины пакета. Крышка выполнена из утолщенного материала плексиглас высочайшего качества и прозрачности. 10 программ для «софт вакуум» или «мягкий обжим». Этим способом вакуум внутри контейнера создается более медленно, что позволяет постепенно понижать давление, и, так как точка кипения жидкости тоже понижается постепенно, этим смягчается воздействие такого процесса на пищевые продукты. Таким способом жидкости, мусcы и паштеты лучше сохраняют свои свойства.

Особенности:

- Размеры камеры:430x430x230 mm.

- Насос:16 m³/h.

- Сварочная планка:420 mm

- Количество программ:10 soft vacuum. 

- Дополнительные опции: газ, маринование, наклонная панель для упаковки жидкости

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.