Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Castel MAC
Страна
Италия
Модель
E10/35 P
Вес, кг
168
Расстояние между уровнями, мм
68
Хладагент
R404a
Кол-во уровней
10
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10/35 P. Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10/35 P со встроенным компрессором предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные и органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Шкаф позволяет осуществлять замораживание изделий из дрожжевого теста, готовых к выпечке (БЗП), готовых блюд кулинарии, мясных полуфабрикатов и пр.
Особенности
Выполнен полностью из нержавеющей стали.
Электронная панель управления; память на 99 программ.
Универсальная структура держателей лотков, выполненная из нержавеющей стали.
Зонд-игла позволяет автоматически контролировать длительность цикла шокового замораживания.
Производитель
Castel MACСтрана
Италия
Модель
E10/35 P
Высота, мм
1426
Габариты, мм
700x800x1426
Глубина, мм
700
Ширина, мм
800
Цикл охлаждения, мин
до 90
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев