Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Convito
Страна
Китай
Модель
FX15J
Вес, кг
44
Высота, мм
1840
Габариты, мм
790х490х1840
Глубина, мм
790
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
2.4
Панель управления
электромеханическая
Подключение
электрическое
Температурный режим, °С
до +85
Ширина, мм
490
Количество уровней
15
Размер противня, мм
600x400
Внимание! Снят с производства!
Альтернатива:
Шкаф расстойный «Convito» FX15J
Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами или пароконвектоматами.
Производитель
ConvitoСтрана
Китай
Модель
FX15J
Высота, мм
1840
Габариты, мм
790х490х1840
Глубина, мм
790
Ширина, мм
490
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 6 месяцев