Большой каталог миксеров планетарных для кафе от компании Kobor.ru представляет миксер Sigma AeroMix 160. Ниже полное описание модели и характеристики.

Миксер планетарный SIGMA AeroMix 160 созданная для производства эмульсий, смесей, взбивания и многого другого. Количество функций этого устройства ограничено только лишь количеством приспособлений для работы, таких как лопатки, венчики, скребки, ножи, терки - Sigma создала богатый ассортимент инструментов для этого миксера. Особенностью является возможность комбинировать в работе два рабочих органа для замеса теста: тестомесильная спираль работает одновременно с другим рабочим органом, выполняющим задачу противодействия вращения спирали, что улучшает качество теста и насыщает его воздухом. Это изобретение Sigma запатентовано и является уникальным. Стоит отметить, что данный метод показывает наилучшие результаты в создании структуры клейковины.

Миксер имеет огромный запас прочности, надежность этой машины позволяет переносить длительную большую нагрузку на профессионалдьной кухне ресторана. Большинство деталей машины имеют никелированное покрытие для пищевого использования, также, как и в других миксерах и тестомесах Sigma, в покрытии применяется особая сертифицированная эмаль.

Особенности:

Большой запас прочности, надежность и качество конструкции

Превосходное тесто, сделанное по запатентованной конструкции рабочих органов

Никелированные детали

Огромный ассортимент дополнительных принадлежностей

Широкая функциональность

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.