Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент теплового оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Индукционная плита OBOD IV002 комби WOK. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Индукционная плита OBOD IV002 комби WOK, идеально подходит для профессионального приготовления блюд, требующих высокой температуры и быстрого нагрева, особенно в азиатской кухне. Специальная конструкция конфорок позволяет эффективно использовать посуду-вок, что делает её незаменимой на кухнях ресторанов, специализирующихся на азиатской кухне. Индукционная плита для вока сконструирована таким образом, чтобы плоскость посуды максимально плотно прилегала к рабочей поверхности плиты. Модель оснащена 4 независимыми варочными зонами: 2 WOK в виде полусферических чаш с выпуклой кромкой и 2 с гладкой рабочей поверхностью, открытой подставкой и расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, гладкая рабочая поверхность – из стеклокерамики.
Wok — это круглая ёмкость с выпуклым дном, похожая на казан. Края вока высоко поднимаются, образуя почти половину сферы. 

Особенности:
- Специальная конструкция для плотного прилегания вока
- Рабочая поверхность из стеклокерамики
- Корпус из нержавеющей стали
- 4 независимые варочные зоны
- 2 зоны специально для приготовления в воках
- Система принудительной вентиляции
- Прочная конструкция для профессионального использования
Основные функции:
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд в стиле stir-fry
- Тушение продуктов
- Варка супов
- Приготовление на пару
- Использование специальной посуды-вок

Преимущества использования:
- Высокая мощность для быстрого нагрева
- Специальная конфигурация для азиатской кухни
- Возможность одновременного приготовления разных блюд
- Точное поддержание температуры
- Экономичное энергопотребление
- Легкость очистки поверхности
- Безопасность использования
Сферы применения:
- Рестораны
- Кафе
- Предприятия общественного питания
- Кулинарные студии
- Фуд-корты
- Столовые
Опции (заказываются отдельно):
- Подключение к сети 220 В

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.