Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для ресторанов и кафе. Обратите внимание на Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-16B. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже.

Фритюрница REDGASTRO MDXZ-16B — это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, пивные пабы, суши-бары и точки фастфуда. Благодаря своей компактной настольной конструкции, она может применяться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и выездном обслуживании.
Особенности:
- Три программы приготовления: Возможность настройки различных режимов для разных видов продуктов.
- Электронный контроль параметров: Позволяет точно поддерживать заданные температуры и время приготовления.
- Самодиагностика: Система индикации кодов ошибок для удобства обслуживания.
- Аварийный механический клапан: Сбрасывает излишнее давление для обеспечения безопасности.
- Механический запор: Не позволяет поднять крышку при избыточном давлении.
- Защита от перегрева: Автоматическое отключение при превышении критической температуры.
- Фронтальный сливной кран: С защитным фиксатором рукоятки для безопасного слива масла.
Удобство использования:
- Панель управления: Оснащена двумя цифровыми дисплеями и светодиодными индикаторами для удобства мониторинга процесса приготовления.
- Нескользящие опоры: Обеспечивают устойчивость фритюрницы на поверхности.
- Наклонная подставка: Для удобного размещения крышки.
Комплектация:
- Фритюрница под давлением REDGASTRO MDXZ-16B;
- Корзина -1 шт;
- Шнур питания -1 шт.
Особенности работы под давлением:
- Фритюрница позволяет готовить блюда под высоким давлением (1 атмосфера), что помогает сохранить сочность, аромат и вкусовые качества продуктов.
Области применения:
- Рестораны и кафе: Для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла.
- Пивные пабы и суши-бары: Идеально подходит для приготовления хрустящих закусок и блюд японской кухни.
- Мини-пекарни и точки уличной торговли: Благодаря компактности и возможности использования в небольших пространствах.
- Фуд-корты и выездное обслуживание: Обеспечивает качественное приготовление продуктов в любых условиях.
Технические параметры: 
- Объём ванны: 16 литров, что позволяет готовить большие объёмы продуктов одновременно.
- Диапазон температур: От 50 до 200 °C, с возможностью точной регулировки.
- Мощность: 3 кВт, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев масла.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.